شرح وظایف نیروهای خدمات | آبدارچی ، نظافتچی ، پیشخدمت

در این مقاله می‌خواهم به شرح وظایف نیروهای خدمات (آبدارچی – نظافتچی – پیشخدمت) که در محیط‌های مختلفی مشغول هستند، بپردازم و البته هر کدام از این نیروهای خدماتی نیز آموزش‌هایی مربوط به افراد و مکان خاص خود را می‌طلبد و باید وظایف نیروی خدماتی را بر حسب شرایط موجودشان تعریف کرد.

برای اینکه وظایف را بخوبی تعریف کنیم و آموزش‌ها دقیقاً برای نیروهای خدماتی شما مناسب باشند مهم‌ترین کار نیازسنجی از شرایط موجود می‌باشد.

به نظر اینجانب (جابر مرتضایی)، ضروری‌ترین وظایف نیروهای خدماتی به دو نوع تقسیم می‌شود:

۱٫ وظایف عمومی نیروهای خدمات ۲٫ مهارت‌های آداب معاشرت و تشریفات

شرح وظایف عمومی نیروهای خدمات: کارهایی که در همه مکان‌ها و برای همه افراد یکسان است.

— شرح وظایف آبدارچی:

+  تهیه و پذیرایی نوشیدنی‌های گرم _ سرد

+ پذیرایی از مدیران، کارکنان و مهمانان در طول روز

+ نظافت و حفاظت از وسایل و لوازم آبدارخانه بصورت روزانه

+ تهیه لیست و خرید مایحتاج آبدارخانه شرکت

— شرح وظایف عمومی نظافتچی و نظافتچیان:

+ نظافت محیطی شامل گردگیری، جارو کردن و کشیدن تی

+ تمیز کردن میزها، کمدها، پارتیشن، سقف اتاق، تابلوها و شیشه‌های محل کار

+ شستشو با مواد پاک کننده و ضدعفونی کردن سرویس بهداشتی

+ نظافت راهروها و راه‌پله های ساختمان

+ انتقال زباله‌ها و مواد دور ریختنی و غیرقابل مصرف به خارج از مجموعه با تایید مدیریت و کارهایی دیگر که هر سازمانی با توجه به شرایط خود تعریف کند.

— شرح وظایف پیشخدمت و پیشخدمتان (افرادی که بیشتر کارهای سرپایی را انجام می‌‌دهند):

+ جابجایی اثاثیه و ابزارهای موردنیاز پرسنل

+ انتقال مواردی که باید به انبار انتقال داده شود یا اینکه دور ریخته شود.

+ کمک به برگزاری و همچنین حمل میز و صندلی‌ها در صورت مهمانی، مراسم و یا جشن‌هایی که در محل کار شما انجام می‌شود.

+ نصب بنر، تابلو و اعلانات برای اطلاع‌رسانی دیگران

+ خرید لوازم التحریر و سایر ملزومات اداری برای پرسنل با تایید مسئول تدارکات

+ ارسال و جا‌به‌جایی اسناد و مدارک بین واحدهای داخلی یا بیرون سازمان و کارهایی دیگر که هر سازمانی با توجه به شرایط خود تعریف کند.

برای مشاهده جزئیات و یا خرید پکیج کامل چک لیست نظافت و بهداشت ویژه نیروهای خدمات و پذیرایی که شامل ۱۵ فرم و چک لیست PDF می باشد، می توانید اینجا کلیک کرده و یا روی تصویر زیر کلیک نمایید.

۲٫ مهارت‌های آداب معاشرت و تشریفات ویژه نیروهای خدمات:

کارهایی که آبدارچی یا پیشخدمت ما را بصورت فردی کاملاً حرفه ای و مؤثر در سازمان معرفی میکند که رفتار و صحبت آنها معمولاً تأثیر زیادی بر نحوه نگرش مشتریان و ارباب رجوع در ارتباط با ما و همچنین روحیه مدیران و پرسنل داخل سازمان دارند.

به نظر اینجانب که مدرس  مهارت‌های تشریفاتی و این افراد هستم؛ کارهایی که در ادامه مطرح می‌شود، تفاوت بین یک نیروی خدماتی حرفه ای با نیروی خدماتی ساده را مشخص می‌کند.

شرکت‌ها و سازمان‌هایی سطح بالا پی به مهم بودن این موضوعات برده اند و سعی می‌کنند این مهارتها را به او آموزش دهند یا از فرد دیگری برای آموزش آنها استفاده کنند.

— مهارت‌های آداب تشریفات:

+ نحوه صحبت و رفتار با مدیران و سایر پرسنل سازمان

+ پوشش و ظاهر نیروهای خدماتی اعم از آبدارچی، نظافتچی، پیشخدمت

+ حرکات غیرکلامی (زبان بدن) نیروهای خدماتی در حضور مدیران، پرسنل و یا مهمانان

+ مهارت معرفی شرکت یا سازمان و مدیر خود به دیگران و در خارج از سازمان

+ طرز حرفه ای خطاب کردن افراد و همچنین عنوان های سازمانی

+ لذت بخش کردن محیط کار برای خود یا همکاران

+ نحوه خوردن و آشامیدن در حضور دیگران

+ چگونگی پذیرایی حرفه ای نوشیدنی ها و خوردنی ها

+ کلمات ممنوعه که هرگز نباید در گفتار خود بکار ببرند

+ مهارت‌های استقبال و بدرقه مشتریان، ارباب رجوع به شکل حرفه‌ای

و بسیاری از سرفصل‌های دیگر

تک تک این سرفصل‌ها در کارگاه‌های آموزشی که بصورت حضوری برگزار می‌شود، به آنها می‌پردازیم و بصورت کاملاً عملی اجرا می کنیم تا سطح یادگیری و بخاطرسپاری بسیار بالاتر برود.

در هفته‌های گذشته از مجموعه‌های مختلف، از اینجانب (جابر مرتضایی) درخواست آموزش نیروهای خدماتی اداری خود داشتند، در ابتدا سؤال‌هایی از آنها می‌کردم که آموزش‌ها دقیقاً برای محیط و افراد آنها تعریف شود تا آموزش بالاترین نتیجه ممکن را داشته باشد.

برخی از سؤال‌های زیر پرسیده شد:

1. آیا نیروی شما قبلاً آموزشی دیده است؟ اگر بله، در چه موضوعاتی آموزش داده شده است و میزان آن چقدر بوده است؟
2.  شما چه توقعاتی از آنها دارید؟ (شرح وظایفی که برای نیروهای خدماتی خود در نظر گرفته اید و توقع اجرای آنرا دارید؟)
3. بعداز آموزش می‌خواهید چه تغییراتی در نیروی شما ایجاد شود و چه اطلاعاتی را بداند؟
4. شرکت و سازمان شما در چه حوزه‌هایی فعالیت می‌کند؟
5. مجموعه شما دارای چه ارزش ها و هنجارهایی می‌باشد که همه ملزم به رعایت آنها هستند؟ و …

جهت ارزیابی از پرسنل براساس وظایف‌شان، می‌توانید از چک لیست‌های زیر استفاده نمایید:

+ دانلود چک لیست نظافت نیروهای خدماتی و خدمات

+ دانلود دستورالعمل نظافت ساختمان اداری و سرویس بهداشتی شرکت (محیط اداری)

+ دانلود چک لیست و دستورالعمل نحوه پذیرایی VIP و برنامه تشریفات در ادارات و شرکت ها

+ خرید محصول کامل چک لیست ویژه پرسنل پذیرایی و خدمات

+ لیست وسایل آبدارخانه و لوازم پذیرایی اداری شرکت

+ دانلود چک لیست و ارزیابی بهداشت و نظافت فردی پرسنل PDF

خوب، همانطور که مکان ها متفاوت می‌باشد، برای هرکدام از این نیروهای خدماتی وظایف مختلف خاص خود را می‌طلبد و نمی‌توان یک نسخه برای همه پیچید و شما باید ببینید مکان شما چه کارهایی ضروری است که نیروهای خدماتی (آبدارچی، نظافتچی، پیشخدمت) برای شما انجام دهند.

محیط‌های مختلفی را در پایین مشاهده می‌فرمایید:

اداره و ادارات ستاد کمیته بنیاد تعاونی وزارتخانه استانداری بانک بیمه بیمارستان درمانگاه سرپرستی دادسرا دادگاه دادگستری دانشسرا  کنسولگری کودکستان آزمایشگاه گمرک مرزبانی مرکز آمار ندامتگاه مدرسه مدارس ورزشگاه هلال احمر هنرستان فرهنگستان انجمن جهاد دانشگاهی دفتر کمیسیون مرکز مدرسه محل انبار محیط مدارس آشپزخانه بنگاه تعاونی جهاد خبرگزاری کانون فنی و حرفه ای آموزشگاه دهداری راه و ترابری راهنمایی و رانندگی بهزیستی ستاد شهرداری شورای شهر صندوق فدراسیون فرمانداری فرهنگسرا فرودگاه کمیته  شرکت مؤسسه خصوصی موسسات آموزشی دانشگاه رستوران ها هتل شرکت سازمان دولتی کشور نیروهای پرسنل کارکنان خدمات خدماتی نظافتچی نظافتچیان آبدارچی و آبدارچیان مهماندار و مهمانداران میزبان و میزبانان پیشخدمت پیشخدمتان خدمتکار خدمتگزار سرایدار

در این مقاله به شرح وظایف نیروهای خدمات (آبدارچی، نظافتچی و پیشخدمت) پرداختم و در سایر مقالات برای هر محیط مختلف شرح وظایف اختصاصی آنرا خواهم گفت.

نویسنده و منبع: جابر مرتضایی – سایت کارکنان www.karkonan.com